سلام دوستای گل من خوبین انشالله😘😘
دیروز ما رفته بودیم کندوان خیلی خوش گذشت براتون کلی عکس گرفتم گذاشتم ببینین و لذت ببرین بازم عکس داشتم ولی دیگه بیشتر از این نمیشد عکس گذاشت.
کندوان یکی از شگفت انگیز ترین روستاهای صخره ای ایران و جهان هستش که به روستای کله قندی هم معروفِ مردمان کندوان در خانه هایی زندگی میکنن که صخره ای هستش کندوان حدودا در ۶۵ کیلومتری شهر تبریز و ۱۸ کیلومتری اسکو قرار داره. از مهمترین محصولات کندوان: عسل، آب معدنی ،گردو ،گیاهان دارویی، شیره انگور هستش. عکس آخریم چشمه آب کندوانِ که معروفه
حتما اگه قصد سفر به تبریز رو داشتین از کندوان هم دیدن کنین خیلی زیباست.
جای همه شما عزیزانم سبز دیروز که رفته بودیم کندوان کتلت نخود درست کرده بودم خوشمزه و عالی😋
🌺کتلت نخود🌺
نخود پخته ۱ پیمانه
برنج نیم دونه ۱ پیمانه
گوشت چرخ کرده ۱۰۰ گرم
سیب زمینی ۲ عدد
تخم مرغ ۴ عدد
پیاز ۲ عدد
رب ۱ قاشق غذا خوری
آرد ذرت ۱ قاشق غذاخوری
پودر مرزه خشک نصف قاشق غذاخوری
نمک زردچوبه فلفل سیاه به مقدار لازم
اول نخود پخته رو میکس کنین برنج رو بپزین به نخود پخته میکس شده اضافه کنین سیب زمینی و پیاز رنده شده رو اضافه کنین.
حالا توی تابه یه پیاز بریزین خوب سرخ کنین گوشت چرخ کرده بزنین تفت بدین رب بزنین خوب که تفت خورد خاموش کنین.
✅️نکته مهم:✅️
اگه رب بزنین به گوشت باعث میشه وقتی که با مواد مخلوط میکنین کتلت شما خوشرنگ تر بشه .
وقتی که گوشت سرد شد به مایه نخود اضافه کنین مواد رو خوب مخلوط کنین پودر مرزه خشک ، آرد ذرت ،فلفل سیاه و نمک و زدچوبه بزنین سپس داخل ماهیتابه سرخ کنین.
نوووووووش جان و دلتون دوستای بسیار عزیزم.😘😘
پاینده باشین💖💖💖💖💖💖